10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2012.11.25 (Sun)

冬の新作ドリンク!!

こんにちは、ホールの村越です。
先日ゴボウ店長が浸けた自家製レモンチェッロの皮取り作業をお手伝いさせてもらいました。

P1000251.jpg
ひと手間ひと手間丁寧にむいたレモンの皮は一週間で一度取り除きます。私は毎日気になってしかたなかったので思い切って店長に声掛けさせてもらいました。
(ついでに途中経過を試飲しましたよ。)まだ甘味は少なかったもののまさにフレッシュなレモンの香りが広がっておりました。飲み頃には絶対美味しくなっているはず!
皆様こちら12月から登場しますので、ぜひお試しください。店長のこだわりが詰まったお酒になっています
スポンサーサイト
06:53  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)

2012.11.10 (Sat)

おしるこ

こんにちは
長坂です

今日はちょっと変わったデザートを作ったのでご紹介~
じゃんっ

カボチャのおしるこです
SH3E7192.jpg
冷たくても温めてもおいしいんです
温度が違うと風味も変わるんですよ
新しい発見でした(´Ⅴ`)

今回は宴会のデザート用で作ったんですが
12月からのランチで出す予定があるので
もう少し待ってて下さい




11:45  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2012.11.04 (Sun)

こんにちは、カクテルラボ研究員の村越です。
前回は見た目重視でカラフルなドリンク作ってみました。
結果、味については一部改良の余地あり一部は完成度高く美味しく飲めました

P1000212.jpg
今回は柚子カクテル!
土佐の香り高い上質な柚子を使用しています。
今度はどんな冬カクテルを作りましょうか。
11:07  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。